vins blancs

vins pétillantsvins rouges

Poema macération 2021

Poema macération 2021 20.0 EUR Sélection de vieilles vignes de Riesling.  La fermentation complète ( 34 j ) se fait avec ses peaux.  Mise en bouteille sans ajout de soufre. 

Tajna blanc 2019

Tajna blanc 2019 23.0 EUR  Avec un rendement très faible à moins de 25Hl/ha,  un vin riche mais frais, se complexifiant avec le temps sur des notes de pierre à fusil.

POEMA vieilles vignes 2022

POEMA vieilles vignes 2022 23.0 EUR Vieilles Vignes de Riesling. Vin de garde. Rond et salins. DISPONIBLE EN MARS 26

POEMA 2022 macération légère

POEMA 2022 macération légère 0.0 EUR Très légère macération de riesling (70%), chardonnay (25%) et grasak.