vins pétillants

20.0 EUR Ce Brut Nature est sans aucun ajout de soufre ni de sucre. 100% raisin de riesling. Après un pressurage léger, une fermentation en cuve, le jus de raisin finira cette fermentation en bouteilles...

20.0 EUR Pet nat de TAMJANIKA NOIR, cépage serbe, vinifié en macération carbonique de 5 jours, puis pressurage et mise en bouteille avant la fin de fermentation, ce qui permettra de garder son gaz...

21.0 EUR Très sec, aromatique et légèrement tannique. Sans soufre ajouté ce pet-nat de riesling est fermenté pendant 5 jours sur les peaux et rafles de Tamjanika blanc. Pressurage puis fin de fermentation...